Menu
SNÍDANĚ
Anglická
-2x pošírované vejce, grilovaná šunka, pečené fazole, bramborová placka 1 ks, sýrový máslový toust, zeleninový salát
Snídaňový sendvič
-hranatá bulka naplněná - 1x pošírované vejce, grilovaná šunka, sýr, tomatový dresink, listový salát
Mrkvový
muffin
Jablečný muffin se skořicí a ořechy
Farmářský tvaroh s jogurtem, ovocem, granolou a džemem
Studené sendviče:
sušený losos - domácí lučina, rukola
řepa s kozím sýrem - domácí lučina, pražené ořechy, čerstvý špenát
šunka sýr
roastbeef
Studené bagety
sušená šunka - ementál + gouda
mozzarella s bazalkou - račata, sušené rajče, bazakové pesto, olivy, oliváč, kapary
pastrami - moravské uzené, gouda, dresink z americké hořčice, okurka, salátové listy, nakládaná cibule
sušený losos - pečená paprika, lučina, listy, sýr
pikantní roastbeef - dresink z americké hořčice, majonéza s tomaty a tabascem, okurka, římské listy
OBĚDY
Polévky:
Laksa - zeleninový vývar s limetovými listy, citrónovou trávou, kokosovým mlékem a žlutou kari pastou, s pošírovaným vejcem
Ramen - s opečeným bůčkem, nudlemi, koriandr, jarní cibulka, zelenina
Teplé sendviče:
Pastrami - hořčičné semínko, okurka, salát, nakl. cibule, sýr
Mlsný pastrami - cheddar, pošírované vajíčko, bramborová placka, pikant. hořčičný a tomat. dresink, okurka, cibulka
Kubánec s grilovaným vepřovým - sýrem, koriandrem hořčičný dresink, nakládaná zelenina, listy
Momofuku - s grilovaným vepřovým bokem, hořčičným semínkem, teriyaki, okurkou
Saláty / bowl:
bowl se sušeným lososem + vege s pošír. vajíčkem
sushi rýžové koule obalené v sezamu potřené wasabi, zelenina a salát, nakládaná zelenina, hořčičné semínko, mayo/ sriracha majo, ovoce, pošírované vejce
Avokádové sushi burrito