Menu

SNÍDANĚ 

Anglická

-2x pošírované vejce, grilovaná šunka, pečené fazole, bramborová placka 1 ks, sýrový máslový toust, zeleninový salát


Snídaňový sendvič

-hranatá bulka naplněná - 1x pošírované vejce, grilovaná šunka, sýr, tomatový dresink, listový salát


Mrkvový muffin

Jablečný muffin se skořicí a ořechy

Farmářský tvaroh s jogurtem, ovocem, granolou a džemem


Studené sendviče:

sušený losos - domácí lučina, rukola

řepa s kozím sýrem - domácí lučina, pražené ořechy, čerstvý špenát

šunka sýr

roastbeef


Studené bagety

sušená šunka - ementál + gouda

mozzarella s bazalkou - račata, sušené rajče, bazakové pesto, olivy, oliváč, kapary

pastrami - moravské uzené, gouda, dresink z americké hořčice, okurka, salátové listy, nakládaná cibule

sušený losos - pečená paprika, lučina, listy, sýr

pikantní roastbeef - dresink z americké hořčice, majonéza s tomaty a tabascem, okurka, římské listy


OBĚDY

Polévky:

Laksa - zeleninový vývar s limetovými listy, citrónovou trávou, kokosovým mlékem a žlutou kari pastou, s pošírovaným vejcem

Ramen - s opečeným bůčkem, nudlemi, koriandr, jarní cibulka, zelenina


Teplé sendviče:

Pastrami - hořčičné semínko, okurka, salát, nakl. cibule, sýr

Mlsný pastrami - cheddar, pošírované vajíčko, bramborová placka, pikant. hořčičný a tomat. dresink, okurka, cibulka

Kubánec s grilovaným vepřovým - sýrem, koriandrem hořčičný dresink, nakládaná zelenina, listy

Momofuku - s grilovaným vepřovým bokem, hořčičným semínkem, teriyaki, okurkou


Saláty / bowl:

bowl se sušeným lososem + vege s pošír. vajíčkem

sushi rýžové koule obalené v sezamu potřené wasabi, zelenina a salát, nakládaná zelenina, hořčičné semínko, mayo/ sriracha majo, ovoce, pošírované vejce

Avokádové sushi burrito